Sayur Santan Tempe Kacang Panjang. Assalamualaikum Wr.wb Oke bosku di video ini saya masak sayur santan kacang panjang, tempe, tahu buat buka puasa gimana Videonya Tonton aja bosku Kalau. Resep Cara Membuat Masakan Tumis Sayur Tempe Kacang Panjang Kuah Santan Pada kesempatan kali ini, saya ingin menyajikan resep masakan tumis sayur tempe. Bahan : Kacang Panjang Tempe Daging.
Setelah itu, tuang santan, kemudian masak sambil diaduk-aduk supaya santan gak pecah.
Masak hingga matang, lalu beri irisan cabai merah sebelum disajikan.
Nah, itulah resep sayur kacang panjang kuah santan yang simpel dan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sayur Santan Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Santan Tempe Kacang Panjang!
Bahan Sayur Santan Tempe Kacang Panjang
- Dibutuhkan 1 ikat of kacang panjang.
- Sediakan 1 papan of tempe.
- Dibutuhkan 1 bungkus of santan kara 65ml.
- Sediakan 2 sdt of gula aren.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 ruas jari of lengkuas.
- Gunakan 700 ml of air.
- Diperlukan of bumbu halus.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
Resep sayur kacang panjang kali ini adalah sayur kacang panjang santan. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.
Langkah-langkah memasak Sayur Santan Tempe Kacang Panjang
- Petik-petik kacang panjang dan cuci bersih. potong kecil tempe, goreng setengah matang..
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. hingga matang dan harum.
- Selanjutnya masukkan kacang panjang, tempe dan air. setelah itu tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. koreksi rasa dan masak hingga matang.
Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang. Sedangkan tambahan Bango Kecap Manis bisa menambah cita rasa. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.