Sayur santan kacang panjang. Sayur santan kacang panjang & tahu (resep warisan nenek moyang) Resepanakkos Menusederhana Assalamu'alaikum teman" Video kali ini mbah toha masak sayur. Masak sayur santn kacang Panjang dn tahu resep mbh uyut. resep jadul smg bermanfa at dn berkh. Resep sayur kacang panjang kali ini adalah sayur kacang panjang santan.
Setelah itu, tuang santan, kemudian masak sambil diaduk-aduk supaya santan gak pecah.
Masak hingga matang, lalu beri irisan cabai merah sebelum disajikan.
Nah, itulah resep sayur kacang panjang kuah santan yang simpel dan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sayur santan kacang panjang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur santan kacang panjang!
Bahan Sayur santan kacang panjang
- Dibutuhkan of Bumbu halus;.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 7 buah of cabe keriting.
- Diperlukan 3 buah of kemiri.
- Sediakan of Bahan-bahan.
- Diperlukan 1 ikat of kacang panjang.
- Dibutuhkan of Tempe (setengah papan besar potong dadu).
- Dibutuhkan of Tahu (4 bantal tahu potong dadu).
- Sediakan 2 ruas of Lengkuas.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan secukupnya of Garam, penyedap rasa, gula merah (bs pake gula pasir).
- Dibutuhkan 1 bungkus of Santan kara (65ml).
- Dibutuhkan 3 gelas of air putih (atau secukupnya menyesuaikan).
- Siapkan Sedikit of udang kering (ulek kasar).
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit.
Cara memasak Sayur santan kacang panjang
- Goreng tahu n tempe yg sudah dipotong dadu, sambil menggoreng bisa sambil potong2 kacang panjang (jgn terlalu pendek) dan siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai wangi.
- Masukan 3 gelas air putih/secukupnya.
- Masukkan kacang panjang, tahu nda tempe yg sudah digoreng, tambahkan udang kering yg sdh diulek, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan 1bungkus santan kara 65ml, sambil diaduk agar santan tdk pecah.
- Tambahkan gula merah, garam n penyedam rasa.. koreksi rasa sesuai selera.
- Jika dirasa sdh pas n matang, sayur siap dihidangkan :).
Sayur Kacang Panjang Resep sayur kuning kacang panjang maskan sehari hari masakan mudah sehari hari cara membuat. Berikut resep dan proses pembuatan sayur kacang panjang a la Ibu saya ya. Kacang Panjang & Ebi dengan Kuah Santan. Masukkan irisan kacang panjang, aduk-aduk hingga kacang layu. Tuangkan air dan masak hingga kacang empuk.