Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang). Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih. Setelah itu, iris serong cabai merah dan cabai hijau.
Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, mencegah penuaan dini Nah jangan ragu deh untuk mencoba berbagai resep olahan sayur sawi.
Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Lihat juga resep Lodeh Tempe Sawi Putih enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang) yuk!
Bahan Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang)
- Gunakan 1 buah of sawi putih, potong-potong.
- Siapkan 1 ikat of kacang panjang, potong-potong 3cm.
- Sediakan 1 jempol of lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 300 ml of santan.
- Siapkan 350 ml of air.
- Gunakan Secukupnya of garam, gula, penyedap rasa.
- Diperlukan of ---------------------.
- Siapkan of Bumbu iris:.
- Gunakan 1 buah of cabe rawit merah besar.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang). Lodeh yang enak dan lezat dapat tercipta dari pemilihan bumbu yang berkualitas. Bahan dan bumbu sayur lodeh terong dengan kacang panjang ini lebih lengkap sehingga Bahan dan cara membuat sayur lodeh dengan kacang panjang bisa dilihat di bawah ya. Kupas kulit wortelnya kemudian cuci lalu iris iris.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh bumbu iris (sawi putih dan kacang panjang)
- Tumis bumbu.
- Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu.
- Masukkan sawi putih tumis sebentar kemudian masukkan air dan daun salam.
- Tambahkan 1.5 sdt garam, 2 sdt gula pasir, dan penyedap rasa. Tunggu sayuran empuk.
- Masukkan santan, koreksi rasa, matikan api setelah mendidih.
- Selamat makan😊.
Masukkan bersama dengan kacang panjang dan terungnya. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas. Berikut adalah cara menanam dan membudidayakan sayur sawi!