159. Sayur Bobor Daun Kacang Panjang / Daun Lembayung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat 159. Sayur Bobor Daun Kacang Panjang / Daun Lembayung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 159. Sayur Bobor Daun Kacang Panjang / Daun Lembayung yuk!
Bahan-bahan 159. Sayur Bobor Daun Kacang Panjang / Daun Lembayung
- Siapkan 1 ikat besar of daun lembayung / daun kacang panjang muda.
- Siapkan 1 buah of labu Siam ukuran sedang cenderung kecil.
- Diperlukan 100-150 gram of kecambah panjang.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih besar.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 3 buah of cabe keriting merah.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 jari of lengkuas.
Cara membuat 159. Sayur Bobor Daun Kacang Panjang / Daun Lembayung
- Persiapkan semua bahan-bahannya..
- Potong dadu labu siamnya. Potong pendek daun kacang panjang nya. Kupas dan iris bawangnya. Peras santan nya hingga mendapatkan +- 1 liter santan..
- Cuci bersih semua bahan yg sudah dipotong tadi. Haluskan bawang dgn garam dan gula. Geprek lengkuas nya. Lalu rebus santan dalam panci. Tambahkan bawang yg sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas dan daun salam..
- Lalu iris serong cabe keriting merahnya. Masukkan kedalam santan..
- Kemudian masukkan daun lembayung nya. Lalu masukkan potongan labu siamnya. Aduk dan biarkan mulai layu..
- Terakhir masukkan kecambahnya. Aduk, tambahkan kaldu ayam dan tes rasa..
- Kemudian jadi deh sayur Bobor Daun Lembayung / Daun Kacang Panjangnya. Selamat mencoba... 😉😊🤗👌.