Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek.
Teman-teman dapat menghidangkan Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek yuk!
Bahan-bahan Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek
- Sediakan 6 batang of Kacang panjang.
- Diperlukan 2 buah of Kentang.
- Dibutuhkan 4 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih.
- Gunakan 3 buah of Cabe Kering.
- Siapkan 2 lembar of Daun salam.
- Sediakan 1/4 sdt of Garam.
- Sediakan 1/2 sdt of Masako Ayam (blh di skip).
- Siapkan 2 sdm of Minyak goreng.
- Diperlukan 600 ml of Air.
- Gunakan 1/4 sdt of Gula.
- Siapkan 100 ml of Santan Kara.
- Diperlukan secukupnya of Krecek / Kulit sapi.
Cara membuat Sayur Kacang panjang Sambal Goreng Krecek
- Pertama siapkan semua bahan2nya,sebelumnya bumbu sudah saya tumbuk halus.lalu siapkan panci (tlg abaikan dgn penampakan panci saya yg sdh usang 😂😂),beri minyak lalu tumis bumbu hingga harum jangan lupa masukan daun salamnya..
- Jika sudah harum beri air,lalu didihkan,bila sudah mendidih masukan kentang,kecilkan api lalu masukan santan sambil di aduk2 biar tidak pecah santannya..
- Bila sudah mendidih,masukan kacang panjangnya,tetap sambil di aduk,lalu beri garam gula dan masako.test rasa...
- Bila kentang dan kacang panjangnya sudah agak lembut masukan krecek,aduk rata,test rasa,bila sudah matang semua,angkat..dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih dkk..