Sayur Bening Katuk Kacang Panjang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sayur Bening Katuk Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bening Katuk Kacang Panjang!
Bahan-bahan Sayur Bening Katuk Kacang Panjang
- Siapkan 1 ikat of daun katuk muda.
- Diperlukan 5 helai of kacang panjang.
- Diperlukan 2 tangkai of kemangi.
- Diperlukan 2 buah of bawang merah.
- Diperlukan 1 of tomat.
- Siapkan 1 sdm of bawang goreng.
- Gunakan 1 liter of Air.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam.
Langkah-langkah memasak Sayur Bening Katuk Kacang Panjang
- Cuci bersih sayur katuk, kacang panjang dan kemanginya..
- Panaskan air, sambil menunggu mendidih kita cincang bawang merah lalu masukkan kedalam rebusan air tadi..
- Setelah air mendidih masukkan kacang panjang, tunggu 3 menit baru dimasukkan daun katuk. Rebus hingga setengah matang lalu masukkan tomat dan daun kemangi.
- Masukkan garam, gula dan kaldu ayam, koreksi rasa lalu matikan kompor.
- Taburi bawang goreng diatasnya.