Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang yuk!
Bahan Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang
- Siapkan 1 of tangkap daun kacang panjang.
- Siapkan 1/2 buah of pepaya muda (bisa diganti labu siam).
- Dibutuhkan 1 buah of cabai merah besar.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 buah of santan kemasan.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
Cara memasak Sayur Lodeh Daun Kacang Panjang
- Didihkan air, lalu masukkan potongan pepaya muda.
- Tumis lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar yang telah diiris hingga layu dan harum, lalu masukkan ke dalam panci..
- Masukkan daun kacang panjang muda, dan tambahkan santan instan..
- Bumbui dengan gula dan garam secukupnya..
- Koreksi rasa sesuai selera, matikan kompor dan sayur lodeh siap disajikan..