Sayur kuning (kacang panjang, udang, telur puyuh). Brilio.net - Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang mudah dijumpai. Tidak hanya dimasak menjadi olahan yang enak, namun Adapun manfaat dari kacang panjang di antaranya bisa menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko kanker, menambah darah, hingga menambah stamina. Kacang panjang, janis sayur yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi untuk kita semua.
Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari.
Di samping itu resep kacang telur sangat mudah didapatkan, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri.
Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini dan untuk lebih.
Sobat dapat membuat Sayur kuning (kacang panjang, udang, telur puyuh) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur kuning (kacang panjang, udang, telur puyuh)!
Bahan-bahan Sayur kuning (kacang panjang, udang, telur puyuh)
- Diperlukan 1 ikat of kacang panjang.
- Dibutuhkan 10 butir of telur puyuh.
- Sediakan 1/4 of udang.
- Siapkan 1 buah of cabai merah (boleh di tambah/gk dipakai).
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 3 buah of (sedang) bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of Penyedap.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Diperlukan Secukupnya of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya of masako ayam.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan of Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Secukupnya of air.
Resep Sayur Kacang Panjang Santan Khas Bali ini kalau di pulau jawa namanya sayur kacang panjang bumbu kuning. Kikil + Kacang Panjang Bumbu Kuning. Assalamualaikum teman-teman semua, menu sahur keluarga saya hari ini, biar ada kuah dan anak- anak suka. Sayur Asem Bahan : Kacang panjang labu kangkung jagung manis toge bumbu halus cabe merah bawang merah bawang putih.
Langkah-langkah memasak Sayur kuning (kacang panjang, udang, telur puyuh)
- Pertama, haluskan kunyit, kemiri, bawang merah & putih.
- Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu. Lalu tumis bumbu bersamaan dengan daun salam hingga harum, jika sudah harum masukan udang, biarkan udang matang hingga berwarna merah.
- Jika sudah masukan air. Lalu masukan kacang panjang dan telur puyuh yg sudah di rebus ya.
- Tunggu sampai agak mendidih, lalu bisa masukan garam, penyedap, masako, gula, lada, dan ketumbar bubuk.
- Aduk agar bumbu tercampur, jika sudah biarkan kacang panjangnya matang dan air nya agak surut.
- Selesai, sayur pun siap di hidangkan.
Cara membuat sayir bening Bahan : Labu kuning Kacang panjang Bayam Garam Penyedap rasa #videomembuatsayurbening. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Cukup iris-iris bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.