Sayur kacang panjang dan tempe... Tempe Bosok adalah tempe yang hampir membusuk. Bahan : Tempe Kacang panjang Daun Jeruk Daun Salam Tomat Cabe besar Bumbu Bawang merah Bawang putih Jahe Lengkuas Cabe Bubuk Kaldu Garam Gula Santan Air. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Kacang panjang merupakan sayuran yang cocok diolah dengan berbagai campuran dari bahan lainnya. - Terakhir masukkan kacang panjang dan irisan tomat, tutup wajan sebentar kemudian angkat. - Oseng tempe kacang panjang siap disajikan.
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Cukup iris-iris bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
Kamu dapat memasak Sayur kacang panjang dan tempe.. hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur kacang panjang dan tempe..!
Bahan-bahan Sayur kacang panjang dan tempe..
- Sediakan 1 ikat of kacang panjang.
- Sediakan 1 potong of tempe ukuran sedang (harga 2.500).
- Siapkan of Daun salam.
- Diperlukan 3 ruas of Lengkuas.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Gunakan 9 buah of cabe merah kriting.
- Sediakan 4 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 buah of kemiri.
- Diperlukan 2 sendok teh of garam.
- Diperlukan 1 sendok teh of penyedap.
- Dibutuhkan 1 sendok makan of gula merah rajang.
- Dibutuhkan 250 ml of Air.
- Gunakan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang. Bahan : Kacang Panjang Tempe Daging. Bahan : Kacang Panjang Tempe Daging. Bawang putih, Merah Cabe Kunyit Lengkuas Kaldu Bubuk Garam Daun Salam Santan Air.
Langkah-langkah memasak Sayur kacang panjang dan tempe..
- Potong kecil dan cuci bersih kacang panjang.
- Potong potong kecil tempe.
- Haluskan bumbu halus,kemudian tumis dengan minyak panas tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Tambahkan garam dan penyedap..aduk hingga wangi.
- Masukkan kacang panjang dan tempe..aduk hingga tercampur rata....
- Tambahkan air dan gula merah...lalu aduk kembali hingga gula larut...tunggu sesaat sampai kacang panjang sdh agak empuk..lalu cicipi rasa...jk sdh ok angkat dan sajikan.
Menu lebaran sayur kacang panjang tempe kuah santan ala kampung, menu sahur dan buka puasa. Lihat juga resep Orek Tempe-Tauge-Kacang Panjang enak lainnya. Resep Tumis Kacang Panjang, Tauge, dan Teri Nasi Kali ini saya berbagi menu sayuran sederhana yang gampang banget. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis kacang lainnya dan yang paling utama ialah kandungan protein kacang panjang.