Sayur bening oyong. Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Jika anda bosan dengan sayur oyong bening yang biasa maka anda bisa membuat variasi lain. Masukkan oyong paling terkahir agar tidak terlalu lembek saat disantap.
Sayur bening oyong adalah hidangan yang memberi kenyamanan setelah menikmatinya.
Hidangkan masakan penuh kenyamanan ini di meja makan Sayurmate bersama Paket Sayur Bening Oyong.
Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sayur bening oyong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur bening oyong yuk!
Bahan-bahan Sayur bening oyong
- Sediakan 2 buah of oyong yg panjang.
- Gunakan 2 buah of wortel.
- Sediakan 1 bungkus kecil of Soun (optional).
- Gunakan 10 butir of Bakso (optional).
- Gunakan of Daun bawang.
- Diperlukan 5 siung of Bawang putih.
- Gunakan 15 siung of Bawang merah.
- Sediakan of Salam.
- Siapkan of Sereh.
- Dibutuhkan of Jahe.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula diet.
- Gunakan of Perasa jamur/totole.
Cara membuat sayur bening oyong soun segar nikmat. Resep sayur bening yang berikutnya adalah sayur bening oyong salmon. Resep ini sangat cocok untuk anda yang ingin memasak sayur bening beda dengan biasanya. Resep Masakan Sayur Oyong Kuah Bening.
Langkah-langkah memasak Sayur bening oyong
- Bersihkan oyong dari kulit nya, potong2 bulat, cuci.
- Bersihkan wortel dari kulit nya, potong2 bulat, cuci.
- Geprek bawang putih, geprek jahe, geprek sereh.
- Sisir bawang merah, pisahkan 2/3 bagian untuk di goreng dan 1/3 untuk ditumis.
- Sisir daun bawang.
- Siapkan air rebusan, masukkan jahe yg sudah digeprek.
- Sambil tunggu air rebusan mendidih. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan sereh hingga kekuningan, lalu masukkan ke dalam air rebusan..
- Secara berurutan masukkan wortel, lalu oyong dan bakso. Beri garam, perasa jamur dan gula diet..
- Sambil menunggu, goreng sisa bawang merah dan rebus soun.
- Masukkan daun bawang ke dalam sayuran. Lalu masukkan soun yg sdh direbus..
- Terakhir, sebelum disajikan beri bawang goreng..
Oyong atau disebut juga dengan kisik ini sudah biasa dikonsumsi sebagai bahan makanan karena terkenal sebagai obat untuk berbagai penyakit. Selain bayam, oyong merupakan sayuran yang juga lazim untuk digunakan dalam sayur bening. Olahan sayur oyong umum bisa kita dapatkan ketika makan di warteg atau tempat makan tradisional lainnya, dan biasanya sayuran oyong ini sangat segar sekali bila dijadikan sayur bening. Resep Membuat sayur Bening Katuk dan Oyong Kalau kurang suka dengan sayur bayam. Selain sayur bayam oyong, Kamu juga bisa membuat sayur bayam menjadi sayur bayam pepaya Cara Membuat Sayur Bayam Bening dan Jagung Manis.