Sayur Bening Kencur Bayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sayur Bening Kencur Bayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bening Kencur Bayam!
Bahan Sayur Bening Kencur Bayam
- Gunakan 1 ikat of bayam.
- Dibutuhkan 2 buah of jagung manis, pipil. (boleh jg di potong).
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of daun seledri.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang uk. Kecil.
- Gunakan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 siung of bwg merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bwg putih.
- Diperlukan 1 ruas of kencur.
Cara membuat Sayur Bening Kencur Bayam
- Petiki daun bayam, cuci daun bayam, pipil jagung, potong2 wortel.sisihkan. haluskan bumbu halus..
- Rebus air, masukan daun salam dan bumbu halus, tunggu sampai mendidih masukan wortel dan jagung. tunggu sampai mendidih lagi..
- Tambahkan gula dan garam,tes rasa. masukan daun bayam, potongan daun seledri dan daun bawang..
- Aduk2 sebentar sampai daun layu. matikan kompor. Sajikan..