Sayur Bening Wortel & Bunga kol.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sayur Bening Wortel & Bunga kol hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Wortel & Bunga kol yuk!
Bahan-bahan Sayur Bening Wortel & Bunga kol
- Dibutuhkan 1 bonggol of bunga kol.
- Gunakan 1 buah of wortel.
- Diperlukan 3 butir of Bawang merah.
- Diperlukan 3 butir of Bawang putih.
- Siapkan of Kencur 3 ruas (biar makin berasa seger nya).
- Gunakan 1 sdt of Garam.
- Gunakan 1 sdt of Gula pasir.
- Diperlukan 1/5 sdt of Penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Wortel & Bunga kol
- Sisir bunga kol, kupas wortel lalu potong2 jangan terlalu tebal jangan pula terlalu tipis.
- Iris bawang putih dan bawang merah.
- Geprek kencur.
- Panaskan air lalu masukkan wortel sebelum mendidih (biar lunak), bawang merah & bawang putih, serta kencur geprek.
- Tunggu beberapa menit sampai wortel agak lunak,, setelah mendidih masukkan bunga kol.
- Tunggu sampai matang dan jangan terlalu lama agar bunga kol tidak kematangan,, cicipi rasa...
- Hidangkan selagi hangat,, Sayur bening nya siap disantap ☺ (simple dan mudah kan?)... Maaf ya prosesnya tanpa foto,, keburu diacak2 anak😄.