Sayur Bening Pokcoy.
Sobat dapat menyiapkan Sayur Bening Pokcoy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Pokcoy yuk!
Bahan Sayur Bening Pokcoy
- Gunakan 250 gr of Pokcoy, cuci bersih dan potong- potong.
- Gunakan 1 buah of wortel, bersihkan dan potong-potong.
- Diperlukan 1/2 of tahu putih besar, potong kotak kecil goreng setengah matang.
- Siapkan 700 ml of air.
- Siapkan of Bumbu.
- Gunakan 3 siung of bawang merah iris.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih iris.
- Sediakan 1 jari of temu kunci, geprek.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan Secukupnya of garam dan gula.
Cara memasak Sayur Bening Pokcoy
- Didihkan air, masukkan bumbu-bumbu dan masak hingga bumbu harum..
- Masukkan wortel, masak sampai setengah matang..
- Masukkan pokcoy, aduk rata. Masukkan garam dan gula lalu masukkan tahu goreng. Cek rasa. Masak kembali sampai sayuran matang..