Sayur kunci / sayur bening. Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Sayur Bening (Jawa : Jangan Kunci) dengan bahan bayam dan pepaya yang mudah didapat, yang cocok di nikmati untuk semua kalangan. Bahan-bahan - bayam - wortel - gambas - bawang merah - bawang putih - kunci - garam - gula - penyedap rasa.
KUNCI itu temenya kunyit,jahe,kencurkalau orang jawa.
Sayur bening bayam juga kaya akan gizi.
Sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, seperti dadar telur, bakwan jagung, atau ikan goreng.
Teman-teman dapat membuat Sayur kunci / sayur bening hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur kunci / sayur bening yuk!
Bahan Sayur kunci / sayur bening
- Diperlukan 1 ikat of Bayam.
- Diperlukan 2 ruas of Kunci.
- Gunakan 1 biji of Gambas.
- Siapkan 1 biji of Labu Siam / Manisa.
- Siapkan 3 siung of Bawang merah.
- Diperlukan of Garam gula.
Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Resep Sayur Bayam Bening - Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi.
Langkah-langkah memasak Sayur kunci / sayur bening
- Bersihkan Bayam Dan potong, Gambas juga. Jangan lupa panaskan air mendidi.
- Potong tipis2 bawang merah Dan kunci. Masukkan ke Dalam air mendidi. Disini saya kukus Tempe juga buat di sambel.
- Kalau sudah mendidi Dan baunya sudah wangi, masukkan garam gula, labu Siam yg sudah di potong Dan Gambas.
- Jika labu Siam Dan Gambas sudah di Rasa matang, masukkan Bayam lalu matikan..
- Sayur Bayam siap di sajikan.
Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Olahan bayam selain sayur bening, Resep sayur bayam bening tanpa temu kunci, Membuat sayur bening bayam restoran, Resep sayur bening bayam jagung Resep Sayur Bayam Bening. Warna hijau daun bayam membuat masakannya terlihat lebih segar. Sayur Bening Bayam Brambang Kunci yang Sehat dan Segar