Name: Sayur Bening Bumbu Kencur
Ingredients: 2 bh labu siam potong selera; 3 bh gambas/oyong potong bulat; 2 bh wortel potong bulat; 2 lt air; Bumbu dihaluskan :; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 cm kencur; Bumbu tambahan :; 3 lbr daun salam; 1 1/2 sdm garam; 1 sdm peres gula pasir

Sayur Bening Bumbu Kencur.

Sobat dapat memasak Sayur Bening Bumbu Kencur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Bumbu Kencur yuk!

Bahan Sayur Bening Bumbu Kencur

Siapkan 2 bh of labu siam potong selera.
Dibutuhkan 3 bh of gambas/oyong potong bulat.
Sediakan 2 bh of wortel potong bulat.
Gunakan 2 lt of air.
Gunakan of Bumbu dihaluskan :.
Gunakan 4 siung of bawang merah.
Diperlukan 1 siung of bawang putih.
Sediakan 2 cm of kencur.
Gunakan of Bumbu tambahan :.
Dibutuhkan 3 lbr of daun salam.
Dibutuhkan 1 1/2 sdm of garam.
Diperlukan 1 sdm of peres gula pasir.

Cara membuat Sayur Bening Bumbu Kencur

Siapkan bahan dan bumbu, lalu uleg bumbu.
Rebus bumbu halus dan daun salam.
Setelah air mendidih masukkan labu siam, gambas dan wortel.
Kemudian masukkan garam dan gula pasir.
Koreksi kematangan sayur dan rasa, matikan kompor.
Pindahkan di mangkuk saji, siap dinikmati dengan sambel tempe bumbu kencur (maaf sambel tempe nya sdh terbit minggu kemarin).