Sayur Bening.
Kamu dapat membuat Sayur Bening hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening yuk!
Bahan Sayur Bening
- Sediakan 1 ikat of bayam harga Rp. 3000.
- Dibutuhkan 1 iris of labu harga Rp 2.000.
- Sediakan 1 genggam of cambah delai harga Rp 1.000.
- Gunakan 1 ikat of kemangi harga Rp 1.000.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah iris.
- Sediakan 1 siung of baput iris tipis.
- Dibutuhkan 1 liter of air.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Gunakan Secukupnya of kaldu ayam/jamur.
Cara membuat Sayur Bening
- Cuci bersih sayur yang sudah dikupas dan di potong².
- Didihkan air, setelah mendidih masukan labu dan bawang merah juga bawang putih yang sudah di iris-iris..
- Jika labu sudah setengah matang masukkan batang daun bayam dan cambah delai..
- Jika sudah agak layu. Masukkan daun bayam dan daun kemangi, beri garam dan gula serta kaldu jamur / ayam (bila suka). Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan.