Sayur Bening Bayem. Sayur bening bayem, tempe goreng, dan sambel. Menu sedap untuk sahur maupun buka puasa😄 Selamat menjalankan ibadah puasa ya, untuk teman-teman muslim. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.
Cuci bersih sayuran dan bahan bumbu sampai bersih.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci.
It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sayur Bening Bayem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Bening Bayem yuk!
Bahan-bahan Sayur Bening Bayem
- Diperlukan 1 iket of Bayem.
- Dibutuhkan 1 buah of Jagung.
- Sediakan 2 buah of Wortel.
- Dibutuhkan 2 batang of Daun bawang seledri.
- Sediakan 4 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 3 ruas of Kencur.
- Dibutuhkan 2 sdm of Garam.
- Diperlukan 4 sdm of Gula pasir.
- Sediakan secukupnya of Penyedam.
- Dibutuhkan 1 ltr of Air.
- Dibutuhkan of Daun salam.
Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Siapkan sayur bayem, jagung ,wortel potong sesuai selera dan cuci bersih.
Langkah-langkah memasak Sayur Bening Bayem
- Pertama siangin sayuran. Cuci sisihkan. Haluskan bawang merah bawang putih sm kencur..
- Rebus air, masukan jagung, kemudian wortel. Trus masukan bumbu halus, gula, garam, penyedap. Cek rasa..
- Jika sdh pas masukan bayem, daun bawang, dan salam. Koreksi rasa lagi. Tunggu sebentar saja.. sampai bayem layu..trus matikan api..
- Langsung taro dimangkok ya, supaya bayem ga berubah warna. Taburi dg pelengkap bawang goreng. Selesai..alhamdulillah.. Suegeeer...
Sajikan menu sayur bening masih hangat ya teman, mudah banget masaknya. pengin hidup sehat, selalu menyiapkan. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Warna hijau daun bayam membuat masakannya terlihat lebih segar. Sayuran ini sangat cocok jika di kombinasi dengan sayuran jagung manis.