Sayur Bening Soun. Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Cara membuat sayur bening oyong soun segar nikmat banyak yang tidak mengetahui ternyata labu gambas atau yang sering dikenal labu oyong memiliki banyak. Resep Sayur Bening Soun dengan kuah gurih ini mampu bikin makan malam jadi lebih dari satu piring.
Kehadiran sayur yang satu ini di meja makan akan membuat acara makan.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci.
It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Sayur Bening Soun hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bening Soun!
Bahan-bahan Sayur Bening Soun
- Siapkan 2 siung of bawang putih, cacah halus.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 1 buah of wortel.
- Dibutuhkan 10 buah of baso.
- Dibutuhkan 1 ikat of mie soun.
- Diperlukan 2 potong of daging ayam goreng, suwir-suwir.
- Gunakan 700 ml of air.
- Gunakan 3 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya of Gula, garam, lada bubuk.
Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya. Sayur oyong adalah masakan asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat.
Langkah-langkah memasak Sayur Bening Soun
- Goreng bawang putih dengan 3 sdm minyak sampe kecoklatan. Sisihkan.
- Didihkan air. Masukkan wortel, masak sampe setengah empuk.
- Setelah agak empuk masukkan bakso dan ayam suwir. Bumbui dengan gula garam dan lada bubuk secukupnya.
- Cicipi. Kalo rasa sudah pas. Masukkan mie soun dan daun bawang nya..
- Tunggu beberapa menit. Matikan kompor dan taburi dengan bawang putih goreng.
- Yummyyy.😋.
Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini. Sayur bening merupakan hidangan yang lazim ditemui di setiap meja makan. Seduh atau masak soun dengan air mendidih hingga empuk, sisihkan. Cuci bersih oyong, tomat dan wortel. Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi.