Gangan Belamak / Sayur Bening Santan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Gangan Belamak / Sayur Bening Santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gangan Belamak / Sayur Bening Santan!
Bahan Gangan Belamak / Sayur Bening Santan
- Gunakan 1 ikat of bayam.
- Dibutuhkan Sesuai selera of labu kuning, potong-potong.
- Sediakan 1 buah of jagung, iris-iris tebal.
- Gunakan 1 batang of serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari of laos, geprek.
- Sediakan 2-3 siung besar of bawang merah, iris.
- Sediakan Secukupnya of santan.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of gula pasir.
- Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Gangan Belamak / Sayur Bening Santan
- Rebus jagung hingga matang.
- Masukkan labu, bawang merah, serai dan laos. Rebus hingga matang.
- Masukkan santan sambil diaduk agar tidak pecah.
- Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Matikan api. Masukkan bayam. Aduk asal rata.