Resep: Sayur Ayam Kuning Tanpa Santan yang Gurih!

Sayur Ayam Kuning Tanpa Santan.

Sobat dapat menghidangkan Sayur Ayam Kuning Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Ayam Kuning Tanpa Santan yuk!

Bahan-bahan Sayur Ayam Kuning Tanpa Santan

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam uk besar.
2. Sediakan 2 batang of sereh di geprek.
3. Gunakan 2 lembar of daun salam.
4. Siapkan secukupnya of Air.
5. Gunakan of Garam, gula & royco ayam.
6. Dibutuhkan of Asam jawa.
7. Diperlukan of Bumbu Halus.
8. Gunakan 8 siung of bawang merah.
9. Gunakan 4 siung of bawang putih.
10. Diperlukan 2 butir of kemiri.
11. Sediakan 3 cm of kunyit.
12. Dibutuhkan 2 cm of jahe.

Langkah-langkah memasak Sayur Ayam Kuning Tanpa Santan

1. Siapkan semua bumbu lalu haluskan.
2. Cuci bersih ayam.
3. Panaskan air di wajan tunggu hingga mendidih, masukkan ayam, rebus sebentar saja, angkat (siram air bersih lagi biar hilang bau & kotor2nya).
4. Tumis bumbu halus salam sereh hingga harum, masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, sedikit asam jawa, garam, gula & penyedap rasa, tes rasa sesuai selera.
5. Ayam sayur kuning siap di hidangkan 😍.