Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam yuk!
Bahan Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam
- Gunakan of Bahan sayur:.
- Siapkan 10 batang of buncis,potong2.
- Gunakan 1 of wortel,potong2.
- Siapkan 1 of timun buang bijinya,potong memanjang.
- Dibutuhkan 1/2 papan of tempe,potong2 goreng.
- Sediakan 1 of cabe merah iris2.
- Diperlukan 1 of cabe ijo iris2.
- Gunakan 1 of tomat potong2.
- Dibutuhkan Segenggam of teri nasi.
- Sediakan 1 lbr of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 cm of siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan Sedikit of jahe.
- Dibutuhkan Sedikit of terasi.
- Gunakan of Bahan ayam lada hitam :.
- Gunakan 1/2 ekor of ayam.
- Diperlukan 1 bungkus of saus lada hitam siap pakai.
- Gunakan 2 sdm of maezena.
- Sediakan 2 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Minyak Gereja.
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Diperlukan of Sambel.
Cara memasak Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam
- Panaskan sedikit minyak,masukkan teri,goreng hingga agak kuning,masukkan bumbu halus tumis bersama lengkuas dan daun salam hingga wangi,masukkan tomat,cabe merah dan cabe ijo.
- Masukkan wortel,tambahkan air secukupnya,tunggu setengah mateng,masukkan tempe dan sayuran lainnya,tambahkan garam dan gula,koreksi rasa,angkat.
- Ayam lada hitam: bersihkan ayam,potong2,cuci bersih.marinasi dengan garam,saus lada hitam,maezena,bawang putih,remas2,masukkan ke dalam kulkas 30 menit.
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng ayam hingga mateng,angkat,tiriskan.
- Sajikan tumis sayur bumbu kuning dengan ayam goreng lada hitam dan sambel.