Sayur asem kuning. Sayur asem bumbu kuning. foto: Instagram/@teflonpecah. Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah. Jadi seseorang dapat praktek kapan saja, karena bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga.
Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri.
Resep sayur asem terakhir ini memiliki tampilan yang tidak biasa, yaitu kuning.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Sayur asem kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem kuning yuk!
Bahan-bahan Sayur asem kuning
- Siapkan 1 of paket sayur asem (kurang kumplit cz g ada daun so).
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 lembar of serai, geprek.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1 sdt of asam tanpa biji.
- Gunakan Secukupnya of gula, garam & kaldu.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah of bawang merah.
- Diperlukan Secukupnya of cabe merah (saya g pakein krn sekalian buat bocil).
- Gunakan 2 bh of kemiri, sangrai dlu.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1/2 of terasi abc.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. SAYUR ASEM Sayur asem ini cukup berbeda dari sayur asem yang biasa kita makan sehari-hari. Ada bahan kaldu yang membuat rasanya menjadi semakin kaya dan. Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis, oren dari wortel, atau merah dari tomat atau cabe merah.
Langkah-langkah membuat Sayur asem kuning
- Didihkan air lalu rebus kacang tanah, melinjo dan jagung yg sdh dicuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam, serai dan lengkuas tambahkan sedikit air.
- Masukan tumisan bumbu kedalam panci sayur yg direbus tadi tunggu sampai mendidih, masukan sayur lain yg sudah dikupas dan dicuci : labu, kacang panjang. Bumbui gula garam dan kaldu masak sampai matang, tes rasa dan kematangan sayur. Angkat dan sajikan.
Resep sayur asem di atas mudah bukan?resep di atas bisa Kamu coba di rumah. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Sayur asem mendengar namanya tentu sudah tidak asing lagi di telinga karena itu ada dalam menu makan satu minggu. Sayur asem merupakan salah satu bagian dari ragam kuliner khas Nusantara.