Ikan Ekor Kuning Panggang Saos Teriyaki w/ Tumis Sayuran (u/ 2+).
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ikan Ekor Kuning Panggang Saos Teriyaki w/ Tumis Sayuran (u/ 2+) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Ekor Kuning Panggang Saos Teriyaki w/ Tumis Sayuran (u/ 2+) yuk!
Bahan-bahan Ikan Ekor Kuning Panggang Saos Teriyaki w/ Tumis Sayuran (u/ 2+)
- Siapkan of **Tumis Sayuran**.
- Gunakan 1 Genggam of Brokoli.
- Dibutuhkan 6 Lembar of Daun Pakcoy.
- Diperlukan 5 cm of Jagung Manis (dipipil).
- Sediakan 2 Siung of Bawang Putih.
- Gunakan 4 Siung of Bawang Merah.
- Siapkan 1 Batang of Daun Seledri.
- Sediakan 1 sdt of Kaldu Ayam Bubuk (Me : Merck Totole).
- Siapkan 1/2 sdt of Garam (dicampurkan ke Air,untuk merendam potongan Brokoli).
- Sediakan 4 sdm of Air.
- Dibutuhkan 2 sdm of Olive Oil.
- Dibutuhkan of **Ikan Ekor Kuning Panggang Saos Teriyaki**.
- Dibutuhkan 3 Bagian of Ikan Ekor Kuning fillet.
- Dibutuhkan 4 sdm of Saos Teriyaki (Me : Merck Saori).
Cara memasak Ikan Ekor Kuning Panggang Saos Teriyaki w/ Tumis Sayuran (u/ 2+)
- Potong² & iris² semua bahan. Cuci semuanya, rendam potongan Brokoli (untuk membersihkan kotoran yg masih ada dibagian dalam Brokoli) sekitar 5 menit, kemudian cuci kembali dan tiriskan. Siapkan kukusan, masukan potongan Brokoli, Pakcoy dan Jagung Manis. Kukus sampai empuk..
- Siapkan irisan Bawang Merah, Bawang Putih dan Daun Seledri. Panaskan Olive Oil, kemudian masukan irisan² bawang, masak sampai harum. Masukan sayuran yg sudah dikukus sebelumnya, (Jagung Manis dipipil terlebih dahulu ya)..
- Tambahkan Air, kemudian aduk merata, masukan Kaldu Ayam Bubuk, aduk kembali sampai merata, diamkan dgn api kecil sampai Air sedikit mengering. Kemudian angkat dan sajikan..
- Ikan difillet dibaluri Saos Teriyaki, diamkan sekitar 5 menit sampai Saos Teriyaki menyerap. Kemudian panaskan teflon, lalu masukan Ikannya, panggang dgn api kecil, sambil sesekali dibalik² (jgn sampai gosong). Masak hingga Ikan matang. Lalu agkat dan sajikan dalam satu plate dengan sayuran, aku taburi Bawang Goreng yg sudah aku buat (Resep sebelumnya) 😉 Selamat Mencoba! 🥰.