Sayur Labu Siam Bumbu Kuning. Punya labu siam namun bingung mau diolah menjadi apa? Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.
Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sayur Labu Siam Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Labu Siam Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Sayur Labu Siam Bumbu Kuning
- Diperlukan 1/2 buah of labu siam.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Siapkan 2 buah of putren.
- Dibutuhkan 5 buah of buncis.
- Diperlukan of Serai dan lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula pasir, penyedap, merica bubuk.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
- Diperlukan 1/2 of tomat ukuran kecil.
- Gunakan 1 cm of kunyit.
Kemudian kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk resep. Jika labu siam tersebut sudah empuk maka langsung saja masukan kacang panjang dan kol. Masukanlah bumbu yang sudah ditumis kemudian Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah. Jadi seseorang dapat praktek kapan saja, karena.
Langkah-langkah memasak Sayur Labu Siam Bumbu Kuning
- Potong2 sayuran sesuai selera. Bumbu halus bisa di uleg atau di blander yaa...
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai, lengkuas dan daun salam..
- Tambahkan air secukupnya, masukan sayuran..
- Masukan bumbu lainnya. Tes rasa..
- Setelah matang sajikan..
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Anda bisa menghaluskan bumbu bumbu tersebut dengan menggunakan cobek atau pun blender agar lebih praktis dan hasil yang didapatkan halus. Cara Membuat Sayur Labu Siam Bumbu Kuning. Simpan wajan yang akan anda gunakan untuk memasak sayur ini di atas kompor menyala.