Sayur Lodeh Kuning.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sayur Lodeh Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh Kuning yuk!
Bahan-bahan Sayur Lodeh Kuning
- Dibutuhkan 1 buah of labu siam ukuran sedang, iris.
- Gunakan 5 buah of kacang panjang, iris.
- Siapkan 1/2 buah of papan tempe, iris dadu.
- Diperlukan 1/2 bks of Santan kara segitiga.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sereh, bagi 2 geprek.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya of Garam, gula, lada.
- Siapkan 500 ml of Air.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of ebi.
- Dibutuhkan 3 of kemiri.
- Siapkan 3 of cabai merah.
- Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
Langkah-langkah memasak Sayur Lodeh Kuning
- Blender bumbu halus.. kemudian tumis sampai wangi dan masukkan Daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas.. matikan api sisihkan.
- Rebus sayuran dan tempe sampai mendidih dan sedikit layu.. Masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi, kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.. tambahkan garam, gula dan lada sesuai selera..
- Matikan api, siap disajikan deh.. Bisa dimakan pakai ketupat/lontong jg enaak...