Name: Sayur Kentang Santan Kuning
Ingredients: 8 buah kentang ukuran sedang; 1000 ml air santan dari sebuah kelapa; Sedikit gula merah; Secukupnya penyedap rasa; 2 lembar daun salam; Bahan halus; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; Taburan; Potongan tomat; Potongan daun bawang

Sayur Kentang Santan Kuning.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sayur Kentang Santan Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Kentang Santan Kuning yuk!

Bahan-bahan Sayur Kentang Santan Kuning

Siapkan 8 buah of kentang ukuran sedang.
Gunakan 1000 ml of air santan dari sebuah kelapa.
Dibutuhkan Sedikit of gula merah.
Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
Gunakan 2 lembar of daun salam.
Dibutuhkan of Bahan halus.
Sediakan 3 siung of bawang putih.
Sediakan 3 siung of bawang merah.
Gunakan 1 ruas of kunyit.
Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
Siapkan of Taburan.
Sediakan Potongan of tomat.
Diperlukan Potongan of daun bawang.

Cara membuat Sayur Kentang Santan Kuning

Buat air santan dari kelapa yang sudah diparut. Saring airnya pisahkan dari ampasnya..
Ulek bumbu halus dan potong-potong dadu kentang cuci dan tiriskan..
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan air santan sampai mendidih.. tambahkan kentang, daun salam, gula merah dan penyedap rasa. Aduk sampai kentang matang dan empuk. Koreksi rasa dan sajikan dengan potongan daun bawang & tomat..