Sayur labu kuning ala manado. Iseng-iseng kami mengolah labu kuning dan daun pepaya jadi sayur santang (santan) ala Manado. Dengan tambahan ikan cakalang dan sambal jadi lebih mantap. Cara Simple Buat Labu Santan Khas Manado adalah konten yang menerangkan cara membuat sayur dari buah labu dengan cara di santan dengan santan alami bukan.
Campurkan tepung ketan, gula pasir, labu yang telah dihaluskan, garam dan minyak sayur aduk rata.
Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya.
Tidak hanya itu, bahan-bahan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur ini semakin istimewa dan spesial.
Kalian dapat memasak Sayur labu kuning ala manado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur labu kuning ala manado yuk!
Bahan-bahan Sayur labu kuning ala manado
- Sediakan secukupnya of Kacang panjang.
- Siapkan 2 buah of terong ungu ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 buah of jagung ukuran kecil.
- Dibutuhkan of Teri medan segenggam,bisa ganti dengan ikan asin apapun yah.
- Siapkan of Bumbu.
- Gunakan 1 bungkus of Santan instan 30ml.
- Sediakan 500 ml of Air.
- Diperlukan of Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit simpul.
- Diperlukan 1 lembar of daun pandan.
- Siapkan 1 buah of sereh geprek.
- Sediakan Sedikit of jahe geprek.
- Gunakan 1/4 sdm of kunyit bubuk.
- Gunakan Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
Nah, anda ingin mencoba membuat sayur labu kuning kuah. Demikian resep labu kuning ketiga, bubur Manado dengan irisan labu kuning yang lezat dan mengenyangkan. Sajikan sayur lodeh labu kuning bersama nasi dan lauk. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja.
Cara membuat Sayur labu kuning ala manado
- Tumis bawang merah dan putih sebentar lalu masukkan ikan teri,menyusul daun kunyit dan pandan lalu sereh dan jahe tumis hingga harum.
- Masukkan air tunggu mendidih masukkan labu kuning dan jagung,tunggu sampai stgh matang lalu masukkan terong dan kacang panjang,setelah kembali mendidih masukkan santan garam dan penyedap rasa koreksi rasa dan cek kematangan sayuran.
- Siap di nikmati...
Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Itulah ara menanam labu kuning beserta hal-hal yang harus diperhatikan lainnya yang dapat anda jadikan panduan dalam menanam labu. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat.