Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning yuk!
Bahan Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning
- Sediakan 3 buah of tahu kuning, 1 tahu dipotong jd 6.
- Siapkan of Gori/nangka muda, iris kecil.
- Sediakan 5 of cabe hijau keriting, iris serong.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan Sedikit of laos, digeprek.
- Gunakan Sedikit of jahe, digeprek.
- Gunakan 3/4 of gula jawa uk bulat kecil.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 700 ml of air.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Gori Mix Tahu Kuning
- Tumis bumbu halus, cabe hijau iris dan daun salam..
- Setelah harum, masukkan air, laos, dan jahe geprek. Setelah mendidih masukkan gori. Diamkan sampai gori setengah empuk dan air menyusut +-150ml..
- Setelah air sedikit menyusut dan gori sudah 1/2 matang, masukkan tahu, santan, garam, gula, dan masako. Diamkan selama +-15 menit agar santan meresap. Gunakan api sedang saja. Jangan lupa tes rasa ya. Kalau sudah OK, matikan api, sajikan..
- Selamat mencoba ♥️..