Cara Membuat Sayur lodeh labu kuning yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Sayur lodeh labu kuning. Sayur Lodeh Labu Kuning— TAHUKAH KAMU? Kini masak sayur lodeh seperti ini atau resep lain jadi semakin mudah karena belanja bahan menu. Setelah nonton jangan lupa subscribe ya dan tekan lonceng.

Sayur lodeh labu kuning Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Masukkan wortel, telur dan tahu. e. Tuangkan santan kental, aduk-aduk agar tidak pecah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sayur lodeh labu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur lodeh labu kuning yuk!

Bahan Sayur lodeh labu kuning

  1. Dibutuhkan of Labu kuning.
  2. Sediakan of Bumbu:.
  3. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  4. Gunakan 3 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 3 butir of kemiri.
  6. Siapkan of Cabai merah.
  7. Dibutuhkan Sedikit of terasi.
  8. Gunakan secukupnya of Merica.
  9. Sediakan 1 bungkus of santan (Kara).
  10. Sediakan 2 lembar of Daun salam.
  11. Diperlukan 2 lembar of Daun jeruk.
  12. Gunakan 2 batang of sereh.
  13. Dibutuhkan 1 cm of lengkuas.
  14. Diperlukan of Garam.
  15. Diperlukan of Penyedap rasa.
  16. Diperlukan of Gula.

Tambahkan bubuk kunyit untuk memberi warna kuning alami. f. Sedangkan sayur lodeh kuah kuning kemerahan menggunakan sayuran yang umumnya digunakan pada Sayur Asem Jakarta. Seperti jagung, kacang panjang, melinjo, daun so (daun melinjo), dan labu jipang. Terkadang diganti dengan sayuran lain yang tersedia di dapur seperti petai, irisan jengkol.

Cara memasak Sayur lodeh labu kuning

  1. Potong labu sesuai selera, cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, cabai, merica, terasi.
  3. Rebus labu dengan air secukupnya.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Dan masukkan daun Salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
  5. Setelah itu masukkan bumbu ke sayur, aduk2 smpai tercampur rata, masukkan santan, Garam, penyedap rasa, Dan gula. Koreksi rasa. Sayur lode labu kuning siap disajikan.

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas. Semakin nikmat juga bila ditambahkan petai di dalamnya. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari.