Name: Sayur Gori Bumbu Kuning
Ingredients: 1/2 buah Gori/nangka muda; 1 buah kelapa (parut); 16 siung Bawang merah; 14 siung Bawang putih; 2 ruas Kunyit (dihaluskan); 1/2 sdt ketumbar (dihaluskan); 1 ruas Jahe (dihaluskan); 3 buah Daun Salam; 2 buah Daun jeruk; 2 batang Sereh (geprek); 1 ruas Laos (geprek); 1/2 sdm Gula; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu jamur

Sayur Gori Bumbu Kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur Gori Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Gori Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Sayur Gori Bumbu Kuning

Gunakan 1/2 buah of Gori/nangka muda.
Siapkan 1 buah of kelapa (parut).
Siapkan 16 siung of Bawang merah.
Sediakan 14 siung of Bawang putih.
Gunakan 2 ruas of Kunyit (dihaluskan).
Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar (dihaluskan).
Dibutuhkan 1 ruas of Jahe (dihaluskan).
Gunakan 3 buah of Daun Salam.
Siapkan 2 buah of Daun jeruk.
Sediakan 2 batang of Sereh (geprek).
Sediakan 1 ruas of Laos (geprek).
Sediakan 1/2 sdm of Gula.
Diperlukan 1/2 sdm of garam.
Siapkan 1/2 sdm of kaldu jamur.

Cara membuat Sayur Gori Bumbu Kuning

Siapkan dan bersihkan semua bumbu dan gori/nangka muda..
Uleg semua bumbu (bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe,ketumbar) hingga halus (me:blander semua bumbu).
Tumis bumbu hingga harum dan kelluar minyak kemudian masukkan gorinya..
Tambahkan santan dan tunggu hingga masakan tanak.