Name: Sayur Jantung Pisang Kuah Kuning
Ingredients: 1 buah jantung pisang ambil yang putih muda; 65 ml santan kental; Bumbu :; 6 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 2 buah cabai keriting; 16 buah cabe rawit; 3 buah kemiri; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; Penyedap alam :; 1 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 5 daun jeruk; 1 batang serai ambil putihnya; 1 1/2 sdm gula pasir; 1 1/2 sdt garam; 2 sdt penyedap jamur; Minyak untuk menumis; 300 ml air

Sayur Jantung Pisang Kuah Kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sayur Jantung Pisang Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Jantung Pisang Kuah Kuning!

Bahan-bahan Sayur Jantung Pisang Kuah Kuning

Siapkan 1 buah of jantung pisang ambil yang putih muda.
Gunakan 65 ml of santan kental.
Sediakan of Bumbu :.
Siapkan 6 siung of bawang putih.
Diperlukan 9 siung of bawang merah.
Diperlukan 2 buah of cabai keriting.
Siapkan 16 buah of cabe rawit.
Gunakan 3 buah of kemiri.
Dibutuhkan 3 cm of kunyit.
Gunakan 2 cm of jahe.
Dibutuhkan of Penyedap alam :.
Siapkan 1 cm of lengkuas.
Sediakan 2 lembar of daun salam.
Sediakan 5 of daun jeruk.
Gunakan 1 batang of serai ambil putihnya.
Dibutuhkan 1 1/2 sdm of gula pasir.
Siapkan 1 1/2 sdt of garam.
Dibutuhkan 2 sdt of penyedap jamur.
Sediakan of Minyak untuk menumis.
Dibutuhkan 300 ml of air.

Langkah-langkah membuat Sayur Jantung Pisang Kuah Kuning

Potong dan cuci kemudian rebus sampai empuk baru peras setelah hangat.
Cuci bersih bumbu dan penyedap alam, haluskan bumbu sampai halus kemudian tumis dengan minyak, setelah harum masukkan penyedap alam sampai harum.
Masukkan jantung pisang aduk,beri penyedap jamur, gula,aduk rata masukkan air rebus hingga meletup.
Masukkan santan dan garam aduk rata tunggu mendidih sebentar,matikan api. Siap disajikan.