Sayur Kuning 3T (Telur,Tahu,Tauge).
Sobat dapat menghidangkan Sayur Kuning 3T (Telur,Tahu,Tauge) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Kuning 3T (Telur,Tahu,Tauge) yuk!
Bahan Sayur Kuning 3T (Telur,Tahu,Tauge)
- Dibutuhkan 30 butir of telur puyuh rebus.
- Dibutuhkan 1 bungkus of tauge.
- Sediakan 3 buah of tahu putih (sedang) besarnya.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 5 of huah bawang merah.
- Diperlukan 2 buah of bawang putih.
- Diperlukan of Bumbu iris:.
- Gunakan 3 buah of cabe hijau.
- Sediakan 2 buah of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat sedang.
- Diperlukan 1 buah of daun bawang(keep jg boleh).
- Siapkan of Pelengkapnya:.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas of jahe geprek.
- Gunakan 1 btg of sereh.
Cara memasak Sayur Kuning 3T (Telur,Tahu,Tauge)
- Siapkan bahan, tahu dicuci,potong dadu lalu goreng, tiriskan. Telur puyuh jg digoreng, sisihkan. Tauge, daun bawang, tomat,dicuci bersih.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan cabe, untuk diiris serong.
- Panaskan minyak di penggorengan, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap daun salam, jahe,sereh. Beri air 200 ml madak sampai mendidih, tambahkan tahu dan telur yg sdh digoreng..
- Jk sdh agak saat kuahnya tambahkan irisan cabe, tauge, garam,gula,aduk rata. Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang..
- Cek rasa, matikan kompor, sajikan. Beri taburan bawang goreng jk suka..