Sayur ayam bumbu kuning. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Jadi dari pada ngulek bumbu yang berjibun macamnya, saya sering memilih menggunakan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng siap pakai.
Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Kalian dapat membuat Sayur ayam bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur ayam bumbu kuning!
Bahan Sayur ayam bumbu kuning
- Siapkan 125 gram of dada ayam.
- Dibutuhkan 2 bh of wortel.
- Gunakan 5 lembar of kol.
- Siapkan 1 helai of bawang daun.
- Dibutuhkan 3 gelas of air matang.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Dibutuhkan of Royco.
- Siapkan 1 bks of santan kara.
- Siapkan secukupnya of Bubuk kunyit.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan of Ketumbar.
- Siapkan of Kemiri.
Untuk itulah maka saya akan berbagi resep. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Cara memasak Sayur ayam bumbu kuning
- Ulek bumbu halus, lalu tumis sampai harum..
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu lalu masukan kedalam panci tunggu hingga setengah matang..
- Potong kol dan wortel, cuci bersih lalu masukan kedalam panci. Tunggu hingga matang..
- Tambahkan irisan bawang daun, aduk sebentar..
- Tambahkan santan, bubuk kunyit, garam gula dan royco. Aduk rata, cek rasa. Sajikan..
Untuk ayam kampung rebus agak lama. Potong wortel dan buncis, kemudian dan cuci. Haluskan semua bumbu, dan siapkan penggorengan. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.