Name: Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol
Ingredients: 300 gr Labu Kuning; 2 ekor ikan Pindang Tongkol; 65 ml Santan Kara; 5 bj Cabe Hijau; 1 buah Tomat; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa ayam; 6 sdm Minyak untuk menumis; 600 ml Air; Bumbu Halus;; 4 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 3 bj Kemiri; 1 sdm Ketumbar; 3 cm Kunyit; 3 cm Jahe; Bumbu Kasar;; 4 cm Lengkuas geprek; 2 lbr Daun Salam; 3 lbr Daun Jeruk

Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol yuk!

Bahan-bahan Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol

Gunakan 300 gr of Labu Kuning.
Sediakan 2 ekor of ikan Pindang Tongkol.
Siapkan 65 ml of Santan Kara.
Siapkan 5 bj of Cabe Hijau.
Diperlukan 1 buah of Tomat.
Siapkan 1 sdt of Garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt of Gula Pasir.
Diperlukan 1/2 sdt of Kaldu bubuk rasa ayam.
Sediakan 6 sdm of Minyak untuk menumis.
Gunakan 600 ml of Air.
Dibutuhkan of Bumbu Halus;.
Sediakan 4 siung of Bawang Putih.
Sediakan 5 siung of Bawang Merah.
Diperlukan 3 bj of Kemiri.
Diperlukan 1 sdm of Ketumbar.
Diperlukan 3 cm of Kunyit.
Dibutuhkan 3 cm of Jahe.
Diperlukan of Bumbu Kasar;.
Gunakan 4 cm of Lengkuas geprek.
Siapkan 2 lbr of Daun Salam.
Sediakan 3 lbr of Daun Jeruk.

Cara memasak Sayur Labu Kuning & ikan Pindang Tongkol

Siapkan semua bahan,Labu dikupas & dipotongi,cabe diiris serong,tomat dipotong 4..ikan dipotongi & buang durinya, setelah itu digoreng sebentar jangan sampai kering,cukup kecoklatan saja,angkat,tiriskan.
Selanjutnya tumis bumbu halus & bumbu kasar sampai harum & matang, Lalu masukan cabe hijau,aduk sebentar lalu tuangi air,tunggu sampai mendidih lalu masukan Labu kuning,aduk sebentar.
Lalu masukan ikan goreng,garam,gula pasir,kaldu bubuk & santan,aduk2 sampai mendidih kembali,terahir masukan tomat,aduk sebentar,matikan api...selesai👌😉.