Cara Memasak Sayur Labu Kuning Telur Masak Santen yang Gurih!

Sayur Labu Kuning Telur Masak Santen.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sayur Labu Kuning Telur Masak Santen hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Labu Kuning Telur Masak Santen!

Bahan-bahan Sayur Labu Kuning Telur Masak Santen

1. Siapkan 1/4 buah of labu kuning ukurang sedang.
2. Diperlukan 1/2 kg of telur ayam rebus.
3. Dibutuhkan of Bumbu Geprek/Iris.
4. Sediakan 4 buah of bawang merah iris.
5. Siapkan 1/2 buah of tomat iris.
6. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
7. Gunakan 2 batang of sereh.
8. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
9. Diperlukan of Bumbu Ulek.
10. Dibutuhkan 3 buah of bawang putih.
11. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
12. Sediakan 1 ruas of jahe.
13. Diperlukan 5 biji of cabe merah keriting.
14. Sediakan 4 biji of cabe rawit merah.
15. Sediakan 6 butir of kemiri.
16. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
17. Siapkan sejumput of gula, garam, Royco ayam.
18. Diperlukan 1.5 liter of air.
19. Siapkan 65 ml of Santen kara.

Langkah-langkah memasak Sayur Labu Kuning Telur Masak Santen

1. Tumis bumbu bawang merah sampe layu, masukan semua bumbu geprek dan bumbu Ulek. tumis sampai harum.
2. Masukan air, biarkan sampai mendidih.
3. Masukan telur, tunggu sampai mendidih kembali dilanjutkan masukan labu kuning.
4. Masukan bumbu serba sejumput, tes rasa, jika sudah pas matikan kompor sayur siap dihidangkan.
5. Tips: untuk labu ga usah lama2 ya krn labu cepet matengnya. kurleb 2 menit sdh cukup.