Lodeh Pepaya Muda Cabe Hijau.
Kalian dapat membuat Lodeh Pepaya Muda Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lodeh Pepaya Muda Cabe Hijau!
Bahan Lodeh Pepaya Muda Cabe Hijau
- Gunakan 1 buah of pepaya muda ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of fiber creme.
- Diperlukan 15 buah of cabe hijau keriting.
- Diperlukan Secukup of nya daun salam, lengkuas, dan sereh geprek.
- Diperlukan 1 liter of air.
- Dibutuhkan 3 sdm of Minyak.
- Dibutuhkan of Garam, gula dan kaldu jamur.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 6 buah of Bawang merah.
- Siapkan 5 buah of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Sediakan of Lontong.
- Sediakan of Telur balado.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Kerupuk.
Langkah-langkah membuat Lodeh Pepaya Muda Cabe Hijau
- Siapkan semua bahan yg dibutuhkan, biar ga lupa. Kupas pepaya dan parut kasar setelah dibersihkan, iris memanjang cabe hijau, dan haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air, masukan pepaya, cabe hijau dan rempah utuh, masak hingga mendidih..
- Tambahkan bumbu penyedap dan fiber creme, cek rasa. Aduk rata, masak kembali selama 2 menit..