Lodeh bumbu iris nangka muda. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda : Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi, masukkan serai, daun jeruk. Siapkan nasi dan perlengkapan lainnya, sayur lodeh bumbu iris sudah siap untuk dinikmati!
Tewel juga sangat cocok untuk dijadikan menu sayur.
Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai Rebus nangka muda, tempe, dan cabai merah sampai nangkanya menjadi matang.
Kemudian, anda bisa haluskan semua bumbu yang dihaluskan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Lodeh bumbu iris nangka muda hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh bumbu iris nangka muda!
Bahan Lodeh bumbu iris nangka muda
- Sediakan 1/4 of nangka muda, rebus hingga setengah matang, iris kecil.
- Diperlukan 50 gram of daun so.
- Diperlukan 50 gram of kulit melinjo.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
- Sediakan 1 sdm of rebon.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 cm of lengkuas, memarkan.
- Diperlukan 100 gram of tempe semangit.
- Siapkan 1200 ml of santan.
- Diperlukan 2 sdt of kaldu sapi (saya pakai kaldu jamur).
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Bunbu iris.
- Gunakan 8 buah of bawang merah.
- Sediakan 4 buah of bawang putih.
- Gunakan 3 of cabai merah.
- Sediakan 2 of cabai rawit.
Berikut cara memasak sayur lodeh muda enak jangan tewel. bahan. tewel / nagka muda santen gula garam daun salam laos tumbar bawang merah bawang putih. selamat mencoba. Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang, terong, dan jipan ( labu ). Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran bumbu irisan sedikit untuk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Langkah-langkah membuat Lodeh bumbu iris nangka muda
- Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan cabai, aduk hingga layu.
- Masukan santan dan semua bumbu, didihkan, masukan nangka dan kulit melinjo, masak hingga meresap dengan api kecil, terakhir masukan daun so.
- Cek rasa, sajikan.
Cuci bersih lalu iris iris pendek sesuai selera. Masukkan bumbu sayur lodeh nya kemudian aduk aduk kembali sampai santannya mendidih. Masukkan nangka muda, labu siam dan melinjonya kemudian aduk aduk dan masak. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.