Sayur Lodeh Bumbu Ulek.
Kamu dapat menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Ulek hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Bumbu Ulek!
Bahan Sayur Lodeh Bumbu Ulek
- Diperlukan 2 buah of labu siam potong dadu.
- Diperlukan 1 buah of wortel potong bulat.
- Siapkan 2 buah of jagung potong-potong.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas digeprek.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Sediakan 2 bks of santan kara 65ml.
- Gunakan of Gula, garam, merica, kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kencur.
- Dibutuhkan Sedikit of kunyit.
- Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
Cara memasak Sayur Lodeh Bumbu Ulek
- Tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas dalam panci sampai tercium harum dan berminyak lalu masukkan air kira-kira 800ml aduk-aduk dan bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Setelah air mendidih masukan sayuran, tunggu sampai sayuran agak empuk lalu tambahkan santan kara. Aduk-aduk.
- Tunggu sampai sayuran empuk/ matang lalu sajikan 👌.