Cara Memasak Lodeh Pepaya Muda Legit dan Nikmat!

Lodeh Pepaya Muda. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda, untuk ibu, bapak, mba. Jika sudah, cuci pepaya muda sampai bersih.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan Daging buah pepaya tidak hanya enak dimakan sebagai makanan pencuci mulut tapi daging. Sayur lodeh pepaya muda ini tidak kalah enak dari sayur lodeh lainnya. Resep Masakan, Bumbu dan Cara Membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda yang Sederhana dan Enak. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Lodeh Pepaya Muda hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh Pepaya Muda yuk!

Bahan-bahan Lodeh Pepaya Muda

1. Dibutuhkan 500 ml of Air Kaldu.
2. Dibutuhkan 100 g of Tetelan Sapi (rebus, airnya u/ kuah).
3. Diperlukan 100 g of Bumbu Dasar Putih (baput, bamer, kemiri, ketumbar).
4. Sediakan 2 lbr of Daun Salam.
5. Dibutuhkan 1 bh of Pepaya Muda (iris korek api).
6. Dibutuhkan 6 btg of Kacang Panjang (potong selera).
7. Sediakan 50 g of Daun Melinjo.
8. Dibutuhkan 2 bh of Cabe Merah (potong2).
9. Siapkan 500 ml of Santan.
10. Sediakan of Garam + Gula.

Sudah pernah coba cara memasak sayur lodeh pepaya muda & tempe gurih pedas? Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya. Banyak orang di Jawa suka sekali mengolah pepaya mengkal atau pepaya yang belum ranum benar sebagai sayuran lodeh. Masukkan pepaya muda, cabai rawit dan cabai hijau.

Cara membuat Lodeh Pepaya Muda

1. Siapkan kaldu beserta dagingnya, masak kembali dengan bumbu dasar putih, daun salam dan lengkuas hingga mendidih.
2. Tambahkan pepaya muda, kacang panjang, santan, gargul dan masak hingga matang.
3. Tambahkan daun melinjo dan cabe (kalo lodeh dirumah kudu ada tahu, jadi plus tahu deh soalnya tanpa tahu bukan lodeh ktnya 🙄🤨🤭) masak sebentar.
4. Angkat dan sajikan.

Khasiat.co.id - Pepaya Muda adalah buah pepaya yang masih muda. Biasanya, lodeh tempe diolah dengan campuran cabai hijau. Namun, kali ini mengapa tidak mencoba mencampurnya dengan pepaya muda dan daun melinjo. Pepaya, buah yang berasal dari dataran benua Amerika yang lebih tepatnya adalah bagian tengah Selain itu, apabila dilihat dari manfaat, pepaya mempunyai banyak kandungan nutrisi dan vitamin. Cara Membuat Sayur Lodeh Sederhana Dengan Resep Bumbu Lodeh Spesial Enak dan Lezat Kuahnya.