Sayur Lodeh Bumbu Merah.
Kamu dapat membuat Sayur Lodeh Bumbu Merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Lodeh Bumbu Merah!
Bahan-bahan Sayur Lodeh Bumbu Merah
- Diperlukan 1/2 papan of tempe.
- Gunakan 2 buah of wortel.
- Sediakan 100 gram of buncis.
- Dibutuhkan 1 buah of terong ungu.
- Dibutuhkan 1 buah of santan instan.
- Gunakan 1 batang of daun bawang, iris -iris.
- Gunakan 3 buah of cabe bendot.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 cm of lengkuas, geprek.
- Gunakan 600 ml of air.
- Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Cara membuat Sayur Lodeh Bumbu Merah
- Siapkan bahan- bahan, cuci sampai bersih dan potong -potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu sampai halus, lalu tumis sampai harum beserta daun salam dan lengkuas. Lalu sisihkan..
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan semua sayuran, tambahkan bumbu halus yang telah ditumis aduk rata, setelah itu masukkan santan instan, aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang, terakhir tambahkan irisan daun bawang..
- Aduk kembali, setelah itu matikan kompor dan sayur lodeh bumbu merah siap disajikan..