Lodeh Tongkol.
Kamu dapat membuat Lodeh Tongkol hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh Tongkol yuk!
Bahan Lodeh Tongkol
- Gunakan 3 of bawang merah - iris.
- Siapkan 3 of bawang putih - iris.
- Siapkan 3 of cabe hijau besar - iris serong.
- Siapkan 10 of rawit hijau utuh.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 ekor of tongkol asap.
- Diperlukan sesuai selera of Telur puyuh rebus -.
- Siapkan 3 of Tahu putih potong kecil - goreng 1/2matang.
- Diperlukan Secukup of nya santan instan.
- Gunakan Secukupnya of : garam, gula, penyedap.
- Diperlukan 300 ml of air.
Cara memasak Lodeh Tongkol
- Iris2 serong tongkol lalu Goreng - sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi, lalu masukan cabe hijau & rawit sampai layu - masukan air didihkan.
- Tuang santan, tongkol, tahu, telur puyuh + garam, gula, penyedap. Test rasa..