Name: Lodeh Manisa Kacang Panjang
Ingredients: 1 buah manisa, iris2 seperti korek api; 10 buah kacang panjang, potong²; 1 lembar daun salam; 1 ruas Lengkuas; 1 bungkus Santan kara; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu jamur; Bumbu; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 biji cabai rawit; 1 ruas kunyit

Lodeh Manisa Kacang Panjang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Lodeh Manisa Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh Manisa Kacang Panjang yuk!

Bahan Lodeh Manisa Kacang Panjang

Gunakan 1 buah of manisa, iris2 seperti korek api.
Diperlukan 10 buah of kacang panjang, potong².
Gunakan 1 lembar of daun salam.
Diperlukan 1 ruas of Lengkuas.
Sediakan 1 bungkus of Santan kara.
Gunakan secukupnya of Garam.
Gunakan secukupnya of Gula pasir.
Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
Gunakan of Bumbu.
Sediakan 2 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
Sediakan 3 biji of cabai rawit.
Sediakan 1 ruas of kunyit.

Langkah-langkah memasak Lodeh Manisa Kacang Panjang

Goreng sebentar bawang putih,bawang merah,cabai dan kunyit kemudian uleg..
Tumis kacang panjang dan manisa beserta lengkuas dan daun salam hingga layu..
Tambahkan air kemudian masukkan bumbu yang sudah diuleg aduk rata masak sampai mendidih..
Masukkan santan tambahkan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih jangan sampai santan pecah..
Koreksi rasa angkat sajikan..