Tahu Bulat Udang Cincang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Tahu Bulat Udang Cincang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Bulat Udang Cincang yuk!
Bahan-bahan Tahu Bulat Udang Cincang
- Gunakan 10 buah of tahu jawa, cuci bersih, haluskan.
- Sediakan 200 gram of udang cincang kasar.
- Sediakan 3 btg of daun prei iris halus.
- Diperlukan 1 btr of telur ayam.
- Sediakan 4 siung of bawang merah cincang halus.
- Dibutuhkan of Garam, sedikit gula, merica.
- Gunakan of Tepung bumbu (me : kobe).
- Dibutuhkan of Penyedap (optional).
- Gunakan of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Tahu Bulat Udang Cincang
- Campur semua bahan jadi satu, kecuali tepung bumbu. Lalu bentuk adonan menyerupai bola. Gulingkan tahu yang sudah dibentuk ke tepung bumbu sampai semua permukaan ditutupi tepung..
- Panaskan minyak, goreng hilang kecoklatan..
- Note : Kalau gak ada tepung bumbu gimana? Boleh di skip ya Moms, cuma nanti permukaan kulitnya jadi kurang padat. Tips : pada saat goreng tahu, usahakan sisi yang terendam minyak mateng dulu ya moms. Selamat mencoba..