Name: Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu
Ingredients: 250 gr labu kuning; 100 gr kluwih; 50 gr kacang panjang; 500 ml susu cair; Bumbu iris :; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe hijau; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; Bumbu cemplung :; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/4 keping gula merah

Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu yuk!

Bahan-bahan Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu

Dibutuhkan 250 gr of labu kuning.
Gunakan 100 gr of kluwih.
Diperlukan 50 gr of kacang panjang.
Siapkan 500 ml of susu cair.
Siapkan of Bumbu iris :.
Siapkan 5 buah of cabe merah.
Siapkan 5 buah of cabe hijau.
Siapkan 8 siung of bawang merah.
Siapkan 6 siung of bawang putih.
Dibutuhkan of Bumbu cemplung :.
Gunakan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 2 cm of lengkuas.
Diperlukan 2 sdt of garam.
Sediakan 2 sdt of gula pasir.
Gunakan 1/4 keping of gula merah.

Langkah-langkah memasak Lodeh Labu Kluwih Kuah Susu

Siapkan bahan dan bumbu, rebus kluwih dengan air garam hingga empuk, kemudian tiriskan.
Iris bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang, masukkan kluwih yg sudah direbus.
Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan susu masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan labu.
Tambahkan gula pasir, garam dan gula merah. Koreksi rasa, Masak hingga bumbu meresap dan mendidih. Sajikan.