Lodeh Labu Siam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Lodeh Labu Siam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh Labu Siam yuk!
Bahan Lodeh Labu Siam
- Dibutuhkan 3 buah of labu siam.
- Dibutuhkan 1 papan of tempe.
- Diperlukan 1 sachet of santan kara 65ml.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas of laos.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir of bawang merah.
- Siapkan 6 buah of lombok merah.
- Diperlukan 1 cm of kunyit.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Sediakan secukupnya of Garam dan gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu bubuk.
Cara memasak Lodeh Labu Siam
- Labu siam diiris tipis sprt mie lalu diremas" sm garam, cuci bersih dan tiriskan.
- Tempe dipotong kotak sprt dadu.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan labu siam aduk sebentar setelah mendidih masukkan tempe dan diaduk" tambahkan garam gula dan kaldu bubuk.
- Jangan lupa test rasa, tambahkan santan kara aduk aduk hingga mendidih dan sayur matang angkat dan sajikan.