Lodeh labu siam telur puyuh simpel. Lodeh labu siam, tahu, telur puyuh. Mungkin karena ga pake cabe merah jadi nya kaya opor y, cuman beda dengan opor kalo ini ga pake serai, jahe, ketumbar, dan merica. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan.
Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat.
Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Lodeh labu siam telur puyuh simpel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lodeh labu siam telur puyuh simpel yuk!
Bahan Lodeh labu siam telur puyuh simpel
- Siapkan 20 butir of telur puyuh rebus.
- Dibutuhkan 2 buah of labu siam sedang.
- Diperlukan 15 biji of Cabai merah / selera potong".
- Sediakan 2 cm of Lengkuas , daun salam 4lbr.
- Gunakan 4 buah of bawang merah.
- Diperlukan 3 buah of bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of Kemiri.
- Diperlukan of Gula merah.
- Sediakan of Garam dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 bj of Santan kara.
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget. Masukkan telur puyuh, nangka muda, dan labu siam. Lodeh is the best sayur! 😆😅.
Langkah-langkah membuat Lodeh labu siam telur puyuh simpel
- Potong"korek api agak besar labu,lalu remas" pakai garam dan cuci.
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih...
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan. Masukan lengkuas geprek dan daun salam.
- Masukan labu yg sudah si iris,tumis hingga empuk.
- Masukan air secukupnya tunggu mendidih dan masukan telur puyuh tambah gula garam penyedap.
- Masukan santan koreksi rasa..tambah taburan bawang goreng, Lodeh labu siam telur puyuh siap do hidangkan.
Labu siam memiliki tekstur yang keras ketika mentah, namun akan menjadi lunak dan lembut setelah matang dimasak, labu siam mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh, mengandung banyak senyawa aktif yang dibutuhkan. Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah. Perpaduan bumbu dan kuah santan yang gurih dan lezat terasa nikmat menjadi hidangan berbuka puasa. Tunggu apalagi, pelajari resepnya, belanja bahannya, masak, dan sajikan untuk keluarga di saat berbuka puasa nanti. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.