Lodeh putih tempe terong. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai rawit dan cabai merah, tumis hingga agak harum.
Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya.
Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Lodeh putih tempe terong hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh putih tempe terong!
Bahan-bahan Lodeh putih tempe terong
- Dibutuhkan 1 buah of labu Siam ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 buah of terong hijau.
- Sediakan of Tempe potong kotak kotak.
- Diperlukan 1 buah of jagung manis.
- Gunakan 5 helai of kacang panjang.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 2 jempol of lengkuas.
- Sediakan 2 helai of daun salam.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki kandungan kalsium, serat dan mineral untuk mencukupi kandungan gizi keluarga Anda. Langkah-langkah resep sayur lodeh terong : Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian anda bisa masukkan cabe, teri, Laos, daun salam dan tomat sampai harum. Untuk jangan lodeh santan putih encer umumnya menggunakan terong dan tempe sebagai bahan utamanya.
Cara memasak Lodeh putih tempe terong
- Potong semua sayuran,labu Siam,kacang,jagung,terong dan potong dadu tempe.
- Blender bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar hingga halus.
- Siapkan minyak panas tumis bumbu yg sudah di blender tadi hingga harum,beri garam,gula,penyedap rasa lalu beri lengkuas dan daun salam.
- Masukan air secukupnya hingga mendidih masukan sayuran yg sudah di potong beri santan..
- Setelah mendidih cek rasa.lalu sajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng👍.
Sedangkan sayur lodeh kuah kuning kemerahan menggunakan sayuran yang umumnya digunakan pada Sayur Asem Jakarta. Sayur lodeh terong bulat tahu tempe. Pecak terong /lodeh terong. # ganang_setioko#Tukang_Lemper#suwaji_chef. Mantep besar putih mulus dan montok. Hiburan dari wanita cantik yang lagi asik memainkan terong, selamat menikmati.