Lodeh Manisa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Lodeh Manisa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh Manisa!
Bahan-bahan Lodeh Manisa
- Gunakan 2 buah of manisa.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1/2 of kemasan santan cair.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula garam.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Seruas of jari kunyit.
- Gunakan 1 buah of cabai.
- Sediakan 2 buah of kemiri.
Cara membuat Lodeh Manisa
- Potong manisa jadi 2. Gosok-gosok manisa untuk menghilangkan getah.
- Jika sudah tidak keluar getah, kupas manisa, potong memanjang, lalu beri satu sendok garam untuk menghilangkan getah sambil diaduk2 dan diremas...diamkan 5 menit.
- Setelah 5 menit, rebus manisa hingga setengah matang, buang airnya.
- Sementara itu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lalu beri air secukupnya.
- Campur bumbu tumis + manisa beri air secukupnya, lalu masukkan santan.
- Beri gula dan garam, cek rasa....lodeh manis is ready to serve 🤗.