Sayur Lodeh Jerami Nangka.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Sayur Lodeh Jerami Nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Lodeh Jerami Nangka yuk!
Bahan Sayur Lodeh Jerami Nangka
- Dibutuhkan of Bahan Sayur.
- Gunakan Secukupnya of Jerami nangka.
- Sediakan 1/2 buah of labu siam.
- Sediakan 3 buah of kacang panjang.
- Siapkan of Santan instan.
- Siapkan 1/2 sdm of margarin.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 700 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sdm of kaldu jamur.
- Siapkan of Bahan Bumbu.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Santan instan.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Jerami Nangka
- Cuci bersih sayuran (jerami nangka, labu siam, kacang panjang) potong-potong..
- Sangrai bahan bumbu, kecuali gula merah dan garam..
- Setelah disangrai uleg hingga halus..
- Geprek lengkuas..
- Panaskan wajan, masukkan margarine. Tunggu meleleh, lalu masukkan bumbu, daun Salam, dan lengkuas, tumis hingga harum. Gunakan api sedang..
- Lalu masukkan sayuran. Aduk hingga layu, beri air..
- Setelah mendidih masukkan santan, garam, dan gula..
- Aduk rata, dan matikan kompor..