Sayur Sop Ayam Sosis.
Teman-teman dapat menyiapkan Sayur Sop Ayam Sosis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Sop Ayam Sosis yuk!
Bahan Sayur Sop Ayam Sosis
- Diperlukan 250 gr of daging Ayam (Me: 5pcs Wings).
- Siapkan 3 batang of sosis ayam (boleh ganti sosis sapi/bakso).
- Diperlukan 100 gr of macaroni rebus (bentuk apa aja).
- Gunakan 2 buah of wortel.
- Sediakan 3 buah of kentang.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 4 lembar of kol/kubis.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Sediakan 2 batang of daun seledri.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 siung of bawang bombay.
- Dibutuhkan 6 biji of cabe rawit (opsional).
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan Sejumput of gula.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm of margarine.
- Gunakan 700 ml of air.
Cara memasak Sayur Sop Ayam Sosis
- Ayam & macaroni dibersihkan dan di rebus dulu dgn sedikit garam hingga setengah matang. Tiriskan. Sisihkan..
- Sosis di potong2 serong. Wortel di potong2 bulat tipis. Kentang di potong2 dadu. Kol di potong2 sesuau selera. Daun bawang, daun seledri dan cabe rawit di potong2 kecil2. Bawang putih dan bawang merah dicacah halus. Bawang bombay dan tomat di potong dadu kecil2..
- Tumis cacahan bawang merah, bawang putih dan potongan2 bawang bombay dgn margarine sampe harum dan matang..
- Didihkan 700ml air dalam panci. Masukkan potongan kentang dan wortel terlebih dahulu. Masak hingga kentang dan wortel setengah matang. Lalu masukkan tumisan bawang2an. Masukkan potongan2 kubis dan tomat. Lalu masukkan potongan2 ayam, macaroni rebus, lalu potongan2 daun bawang, daun seledri, cabe rawit dan potongan2 sosis. Masak hingga matang..
- Bumbui dgn lada bubuk dan sedikit gula. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk. Aku pake royco rasa ayam. Masukkan sedikit2 sambil di cicip hingga rasanya sudah pas. Aduk rata..
- Sayur Sop Ayam Sosis Macaroni sudah siap santap! Sehat Suegerrr! 😙🍲 - 🌻Unda Qy.